Brassicacée
Autrefois utilisée pour la production d’un pigment bleu pastel. Le pastel des teinturiers forme la deuxième année des tiges dressées robustes surmontées d’inflorescences très lumineuses. Elle est facile de culture et visité par de nombreux insectes.
Couleur de floraison | Jaune |
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Exposition | Soleil |
Habitat / Ecologie | Rocaille, Plate-bande |
Humidité du sol | Très sec, Sec, Frais |
Origine | Local sans label |
Période de floraison | Avril, Mai, Juin, Juillet |
Richesse du sol | Moyen, Pauvre, Très pauvre |
Type de plante | Bisannuelle, Les herbacées hautes |
Utilisation | Plante pour les insectes, Plante structurante, Tinctoriale |
Amaryllidacées
La ciboule ou oignon d’hiver se consomme en vert, les feuilles sont cueillies au fur et à mesure des besoins pour assaisonner les salades et les plats cuisinés. Elle intègre bien les jardinières aromatiques proche de l’habitation où sont récoltées les herbes fraiches.
Caryophyllaceae
La Nielle des blés est une plante messicole, elle pousse naturellement au sein des espaces cultivés de céréales. Comme beaucoup de messicoles elle est en voie de raréfaction. Très décorative et nectarifère elle a toute sa place dans les jardins.
Ail rustique dont les feuilles sont comestibles comestible, la floraison au mois d’août est très gracieuse