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Ail anguleux Allium angulosum

Ail rustique  dont les feuilles sont comestibles comestible, la floraison au mois d’août est très gracieuse

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Couleur de floraison

Rosée
Exposition

Soleil, Mi-ombre
Habitat / Ecologie

Prairie, Plate-bande, Balcon & jardinière
Hauteur

De 30 à 50 cm
Humidité du sol

Sec, Frais
Période de floraison

Août, Septembre
Type de plante

Les herbacées basses
Utilisation

Comestible, Feuillage persitant, Odorante

Produits apparentés

  • Ciboule de Chine Allium tuberosum

    Amaryllidacées

    Feuillage au goût d’ail qui relève salades et sautés (en fin de cuisson).  Vivace à récolter en vert en toutes saisons. Belle floraison de fin d’été.

    En pot ou au jardin ,plein soleil à mi ombre.

  • Chicorée sauvage Cychorium intybus

    Asteraceae

    Cette vivace à racine pivotante ne pose aucune difficulté dans sa culture. Les jeunes feuilles se consomment tout au long de l’année et sa racine dispose de propriétés médicinales.

  • Agastache foeniculum Agastache

    Lamiaceae

    Elle s’utilise en tisane ou en feuille fraîche pour assaisonner les salades, les boissons ou les gâteaux. L’Agastache est mellifère et très décorative avec ses grands épis floraux. Par sa grande taille, elle peut servir de coupe vent ou de plante d’ombrage.

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